Autruche, viande crue
Caille, viande et peau, crue
Caille, viande, crue
Canard, cuisse avec peau, sans os, crue
Canard, magret, cru
Canard, viande et peau, cru
Canard, viande, crue
Chapon, viande et peau, cru
Cheval, entrecôte, crue
Cheval, faux-filet, cru
Cheval, steak, cru
Cheval, tende de tranche, crue
Cheval, viande, crue
Chevreau, cru
Lapin de garenne, viande, crue
Lapin, viande crue
Oie, viande crue
Oie, viande et peau, crue
Pigeon, cru
Pintade, crue
Pintade, cuisse, crue
Pintade, poitrine, crue
Poule, cuisse, crue
Poule, viande ,crue
Poule, viande et peau, crue
