Tarte ou tartelette aux pommes

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 227 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides.

Tarte ou tartelette aux pommes et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Tarte ou tartelette aux pommes : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Tarte ou tartelette aux pommes : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Tarte ou tartelette aux pommes : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011227 kcal
soit950 kj
Glucides32,7 g
Sucres20,7 g
Amidon12,1 g
Lipides8,79 g
Acides gras saturés4,66 g
Cholestérol19 mg
Acides gras mono-insaturés3,53 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,6 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)0,55 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)< 0,012 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,05 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,012 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,012 g
Protéines2,52 g
Fibres alimentaires3,3 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,31 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Tarte ou tartelette aux pommes : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine< 0,04 mg< 3,64 %
Vitamine B2 - riboflavine< 0,04 mg< 2,86 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,39 mg2,44 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,12 mg2 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,14 mg8,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique< 16 µg< 8 %
Vitamine B12 - cobalamines< 0,08 µg< 3,2 %
Vitamine C - acide ascorbique5 mg6,25 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A230 µg3,75 %
soit150 UI-
Rétinol27 µg-
Bêta-carotène36 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,5 µg< 10 %
soit20 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,7 mg5,83 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Tarte ou tartelette aux pommes : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca4,5 mg0,56 %
Magnésium - Mg11 mg2,93 %
Phosphore - P36 mg5,14 %
Potassium - K149 mg7,45 %
Sodium - Na122 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl194 mg24,25 %
Cuivre - Cu< 0,1 mg< 10 %
Fer - Fe0,55 mg3,93 %
Iode - I3 µg2 %
Manganèse - Mn0,2 mg10 %
Sélénium - Se< 2,2 µg< 4 %
Zinc - Zn0,2 mg2 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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