Poire belle Hélène

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 196 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique, qui constitue une source de glucides.

Poire belle Hélène et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Poire belle Hélène : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Poire belle Hélène : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Poire belle Hélène : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011196 kcal
soit820 kj
Glucides23,5 g
Sucres21 g
Amidon0,61 g
Lipides9,57 g
Acides gras saturés5,19 g
Cholestérol13 mg
Acides gras mono-insaturés3,31 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,58 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines2,74 g
Fibres alimentaires2,76 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,039 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool0 g


Vitamines

Poire belle Hélène : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,039 mg3,55 %
Vitamine B2 - riboflavine0,091 mg6,5 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,32 mg2 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,19 mg3,17 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,038 mg13,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique7,76 µg3,88 %
Vitamine B12 - cobalamines0,077 µg3,08 %
Vitamine C - acide ascorbique1,82 mg2,28 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A231,98 µg4 %
soit138 UI-
Rétinol30,1 µg-
Bêta-carotène22,5 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0,48 µg9,6 %
soit19 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols1,19 mg9,92 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Poire belle Hélène : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca49,3 mg6,16 %
Magnésium - Mg35,3 mg9,41 %
Phosphore - P70,2 mg10,03 %
Potassium - K176 mg8,8 %
Sodium - Na15,7 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,2 mg20 %
Fer - Fe2,43 mg17,36 %
Iode - I4,16 µg2,77 %
Manganèse - Mn0,21 mg10,5 %
Sélénium - Se0,76 µg1,38 %
Zinc - Zn0,49 mg4,9 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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