Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 5 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment très peu calorique.

Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)

Répartition des acides gras




Analyse nutritionnelle détaillée

Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/20115 kcal
soit24 kj
Glucides0,1 g
Sucres0 g
Amidon0,1 g
Lipides0,4 g
Acides gras saturés0,2 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0,09 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0,05 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines0,44 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1,08 g
Polyols0 g
Acides organiquestraces
Alcool0 g


Vitamines

Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,06 mg5,45 %
Vitamine B2 - riboflavine0,01 mg0,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0 mg0 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,02 mg0,33 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,01 mg1,43 %
Vitamine B9 - folates, acide folique12 µg6 %
Vitamine B12 - cobalamines0,05 µg2 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène--
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol--
soit--
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols--
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, prêt à consommer : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca1 mg0,13 %
Magnésium - Mg2 mg0,53 %
Phosphore - P1 mg0,14 %
Potassium - K15 mg0,75 %
Sodium - Na430 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0 mg0 %
Fer - Fe0,1 mg0,71 %
Iode - I--
Manganèse - Mn0,01 mg0,5 %
Sélénium - Se0 µg0 %
Zinc - Zn--


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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