Tarte épinard chèvre

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 244 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment moyennement calorique, qui constitue une source de glucides et de lipides.

Tarte épinard chèvre et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Tarte épinard chèvre : répartition en masse des familles d'acides gras (saturés, monoinsaturés, polyinsaturés)
Répartition des acides gras
Tarte épinard chèvre : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Tarte épinard chèvre : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011244 kcal
soit1021 kj
Glucides22,2 g
Sucres3 g
Amidon18,3 g
Lipides13,6 g
Acides gras saturés7,34 g
Cholestérol46,4 mg
Acides gras mono-insaturés4,14 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)3,81 g
Acides gras poly-insaturés1,42 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)1,05 g
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)0,02 g
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)0,15 g
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)< 0,01 g
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)< 0,01 g
Protéines7,08 g
Fibres alimentaires2,05 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl1 g
Polyols-
Acides organiquestraces
Alcool0 g


Vitamines

Tarte épinard chèvre : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,07 mg6,36 %
Vitamine B2 - riboflavine0,12 mg8,57 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,2 mg1,25 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,22 mg3,67 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,054 mg15,71 %
Vitamine B9 - folates, acide folique62,5 µg31,25 %
Vitamine B12 - cobalamines0,2 µg8 %
Vitamine C - acide ascorbique< 0,5 mg< 0,63 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A2143,42 µg17,93 %
soit1718 UI-
Rétinol69 µg-
Bêta-carotène893 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol< 0,25 µg< 5 %
soit10 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,54 mg4,5 %
Vitamine K7,14 µg9,52 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione7,14 µg-
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Tarte épinard chèvre : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca79 mg9,88 %
Magnésium - Mg19 mg5,07 %
Phosphore - P98 mg14 %
Potassium - K180 mg9 %
Sodium - Na393 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl690 mg86,25 %
Cuivre - Cu0,05 mg5 %
Fer - Fe0,77 mg5,5 %
Iode - I< 20 µg< 13,33 %
Manganèse - Mn0,32 mg16 %
Sélénium - Se< 20 µg< 36,36 %
Zinc - Zn0,56 mg5,6 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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