Champagne

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 81 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment peu calorique. Il fait partie des aliments les plus riches en alcool.

Champagne et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Champagne : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Champagne : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/201181 kcal
soit342 kj
Glucides2,81 g
Sucres1,4 g
Amidon0 g
Lipides0 g
Acides gras saturés0 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines0,3 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,0048 g
Polyols-
Acides organiques0 g
Alcool9,9 g


Vitamines

Champagne : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiaminetraces-
Vitamine B2 - riboflavine0,01 mg0,71 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,1 mg0,63 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,045 mg0,75 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,02 mg3,21 %
Vitamine B9 - folates, acide foliquetraces-
Vitamine B12 - cobalamines0 µg0 %
Vitamine C - acide ascorbique0 mg0 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20 µg0 %
soit0 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène0 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0 mg0 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Champagne : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca7,15 mg0,89 %
Magnésium - Mg7,97 mg2,13 %
Phosphore - P7 mg1 %
Potassium - K22,8 mg1,14 %
Sodium - Na1,93 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,0062 mg0,62 %
Fer - Fe0,11 mg0,79 %
Iode - I0,7 µg0,47 %
Manganèse - Mn0,049 mg2,45 %
Sélénium - Se< 10 µg< 18,18 %
Zinc - Zn0,042 mg0,42 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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