Kir (au vin blanc)

Caractéristiques nutritionnelles notables

Avec 111 kcal pour 100 g, il s'agit d'un aliment modérément calorique. Il fait partie des aliments les plus riches en alcool.

Kir (au vin blanc) et nutrition : répartition en masse des macronutriments

Répartition en masse des macronutriments


Kir (au vin blanc) : part de sucres, en masse, parmi le total glucidique
Part de sucres parmi les glucides




Analyse nutritionnelle détaillée

Kir (au vin blanc) : analyse nutritionnelle pour 100 g
Energie - selon le règlement UE N° 1169/2011111 kcal
soit464 kj
Glucides9,46 g
Sucres7,8 g
Amidon0 g
Lipides0 g
Acides gras saturés0 g
Cholestérol0 mg
Acides gras mono-insaturés0 g
Oméga 9 - acide oléique (18:1)-
Acides gras poly-insaturés0 g
Oméga 6 - acide linoléique (18:2)-
Oméga 6 - acide arachidonique (20:4)-
Oméga 3 - ALA : acide alpha-linolénique (18:3)-
Oméga 3 - EPA : acide eicosapentaénoïque (20:5)-
Oméga 3 - DHA : acide docosahexaénoïque (22:6)-
Protéines0,056 g
Fibres alimentaires0 g
Sel - chlorure de sodium, NaCl0,0039 g
Polyols0 g
Acides organiques0 g
Alcool10,4 g


Vitamines

Kir (au vin blanc) : vitamines pour 100 g
Vitamines hydrosolubles% AJR1
Vitamine B1 - thiamine0,0068 mg0,62 %
Vitamine B2 - riboflavine0,029 mg2,07 %
Vitamine B3 - niacine, ex- vitamine PP0,11 mg0,69 %
Vitamine B5 - acide pantothénique0,064 mg1,07 %
Vitamine B6 - pyridoxine0,03 mg4,57 %
Vitamine B9 - folates, acide folique0,94 µg0,47 %
Vitamine B12 - cobalamines0 µg0 %
Vitamine C - acide ascorbique0,9 mg1,13 %
Vitamines liposolubles% AJR1
Vitamine A - activité vitaminique A20,73 µg0,09 %
soit15 UI-
Rétinol0 µg-
Bêta-carotène8,7 µg-
Vitamine D - ergocalciférol, cholécalciférol0 µg0 %
soit0 UI-
Vitamine E - tocophérols, tocotriénols0,093 mg0,78 %
Vitamine K0 µg0 %
Vitamine K1 - phylloquinone, phytoménadione--
Vitamine K2 - ménaquinone--


Minéraux et oligo-éléments

Kir (au vin blanc) : principaux minéraux pour 100 g
Minéraux% AJR1
Calcium - Ca6,88 mg0,86 %
Magnésium - Mg5,09 mg1,36 %
Phosphore - P18,1 mg2,59 %
Potassium - K85,4 mg4,27 %
Sodium - Na1,56 mg-
Oligo-éléments% AJR1
Chlore - Cl--
Cuivre - Cu0,0027 mg0,27 %
Fer - Fe0,64 mg4,57 %
Iode - I0,89 µg0,59 %
Manganèse - Mn0,08 mg4 %
Sélénium - Se< 2,2 µg< 4 %
Zinc - Zn0,082 mg0,82 %


Notes et références

Les valeurs nutritionnelles proviennent de la base de données de référence Ciqual 2017, fournie sous licence ouverte par l'Observatoire des aliments de l'ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail). Il s'agit d'un organisme public certifié, ce qui offre une garantie sur la fiabilité et l'exactitude des données.

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